Ако обичате хрупкави бисквитки, трябва да пробвате тези от снимката. Изглеждат купени. Правят се със свинска мас и са неустоими.

Въпреки че слагаме бяла захар в тестото, те се покриват с кафява захар. Оттук и неговата текстура и това Златист цвят.

Страхотни са както за закуска, така и за междинно хранене. И най-доброто от всичко, пригответе се за нула време. Не ги пропускайте.

Масло нямате ли? Оставям ви връзката към други подобни бисквитки които се правят със зехтин.

Хрупкави сладки с масло

Приготвят се за нула време и са вкусни.

В купата на миксера слагаме брашното, маслото на парчета, млякото, солта, захарта, яйцето, маята и кората на половин портокал.
Омесваме.
Ще се получи тесто като това на снимката.
Оставяме да почине около 15 минути.
Взимаме части от тестото около 25 или 30 грама и ги оформяме на пръчици, като крокети.
Натрошаваме леко тези пръчици и ги прекарваме през тръстиковата захар.
Слагаме ги в тава, покрита с хартия за печене.
Печем на 180º за 12-15 минути, докато сладките станат златисти.