Зарежда се ...
Ако обичате хрупкави бисквитки, трябва да пробвате тези от снимката. Изглеждат купени. Правят се със свинска мас и са неустоими.
Въпреки че слагаме бяла захар в тестото, те се покриват с кафява захар. Оттук и неговата текстура и това Златист цвят.
Страхотни са както за закуска, така и за междинно хранене. И най-доброто от всичко, пригответе се за нула време. Не ги пропускайте.
Масло нямате ли? Оставям ви връзката към други подобни бисквитки които се правят със зехтин.
Хрупкави сладки с масло
Приготвят се за нула време и са вкусни.
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: закуска
- Калории: 80
- Порции: 23
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 250 г брашно
- 70 г масло
- 30g мляко
- Щипка сол
- 90 г бяла захар
- 1 huevo
- 1/2 плик мая
- Настърганата кора на половин портокал
Preparación
В купата на миксера слагаме брашното, маслото на парчета, млякото, солта, захарта, яйцето, маята и кората на половин портокал.
Омесваме.
Ще се получи тесто като това на снимката.
Оставяме да почине около 15 минути.
Взимаме части от тестото около 25 или 30 грама и ги оформяме на пръчици, като крокети.
Натрошаваме леко тези пръчици и ги прекарваме през тръстиковата захар.
Слагаме ги в тава, покрита с хартия за печене.
Печем на 180º за 12-15 минути, докато сладките станат златисти.
Повече информация - Бисквити без яйца, със зехтин