Ако той хумус Харесвате нормалното, тази рецепта за хумус от печен пипер ще ви хареса. Как да го приготвите?

Хумус от печена чушка

Този хумус от печени чушки е идеалното предястие за всяко ястие и приготвянето му не може да бъде по-лесно.

Първото нещо, което трябва да направите, е да изпечете чушката, за това я измиваме и я поставяме върху тава с малко сол и олио. Слагаме фурната да се загрее до 200 градуса и ги печем половин час, внимателно, за да не знам какво
След като получим печената и студена чушка, я слагаме в чашата на блендера, добавяме нахута, обелените скилидки чесън, лимоновия сок, зехтина, солта, чушката и тахана. За да направим тахана, слагаме две супени лъжици препечен сусам в хаванче, размачкваме го добре и добавяме зехтин, докато получим тесто.
Смесваме всичко в блендера, докато получим текстура на гъста сметана и сервираме в купа, придружена от сурови моркови или препечен хляб.

Просто грандиозно!

Хумус от печена чушка ... Потапяне!