Cassata a la siciliana, пастелни цветове

Десерт10 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (21 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Касата е типично сладко за италианския регион Сицилия, характерно за представянето му, тъй като е покрито с бяла глазура и осеяна с цвета на захаросани плодове. Пълнежът се състои от сирене, марципан и пандишпан.

Името от тази изискана торта идва от арабски квазат, тоест формата, с която се оформя тортата.

Има варианти на касата, може би най-богатата за деца е тази, която покрива тортата с тъмен шоколад, вместо с глазура.

Сицилианска касата

Рецепта за печат

Насладете се на тази рецепта за касата, типичен и много оригинален сладкиш от италианския регион Сицилия, на който можете да се насладите и у дома с тази стъпка по стъпка

Сицилианска касата
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: postre
  • Порции: 10
  • Общо време:

Ingredientes

  • блатове за торта
  • 500 грама сирене рикота
  • 250 грама захар
  • 50 грама захаросани плодове
  • 100 грама шоколадови парченца
  • ванилия
  • 200 грама бадемово брашно
  • 200 грама захар
  • 1 пръскане на вода
  • глазура и захаросани плодове за украса

Preparación

  1. За да спестим време, купихме тортата вече готова на блатове

  2. И така, започваме с приготвянето на плънката с крем от рикота.

  3. Разбиваме сиренето заедно с 250гр

  4. от захарта и се смесват с кубчетата ванилия, шоколад и захаросани плодове

  5. Запазихме в хладилника.

  6. Сега смесваме бадемовото брашно със сироп, приготвен с останалата захар и капка вода, за да направим нещо като марципан

  7. Гответе сместа за няколко минути и я разпределете в правоъгълна форма

  8. Оставете го да изстине.

  9. Сега трябва да вземем форма във формата на кутия за бонбони или просто голяма купа

  10. Покрийте го с хартия за печене или алуминиево фолио.

  11. Започваме с редене на ленти от тортата по стените на формата

  12. След това изсипваме крема сиренето, редувайки го с ивици бадемово тесто

  13. Покрийте и оставете десерта да се охлади за няколко часа в хладилника.

  14. Върху поднос имаме кръгла пандишпанова чиния, намазваме я с бадемовата маса и върху нея обръщаме касата.

  15. Остава само да залеем тортата с глазурата и да украсим със захаросаните плодове.

снимка: Мадонаделпиато, cicciapausi


Открийте други рецепти на: Менюта за деца, Десерти за деца

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

      Ариана dfg каза той
    hace 15 година

    Страхотен!

    Отговорете на Ariane dfg