Тази рецепта за пъпеш гранита е свръх проста и много евтина, идеална за гости, когато се приберат вкъщи или като лек десерт. Искрата идва от кавата, която можем да игнорираме, ако е насочена към малките в къщата. Още едно оправдание за ядене на плодове.

Къркащ пъпеш сорбет

Рецепта за печат коментари

Тази рецепта за гранита от пъпеш е изключително проста и много бърза за приготвяне, идеална, когато гостите идват в къщата или ако имаме малко време

Анджела

Кухня: Tradicional
Тип рецепта: postre
Порции: 4

Ingredientes

1/2 пъпеш (от сорта, който харесвате)
300 мл вода
8 чаени лъжички захар или нейния еквивалент в подсладител
1/2 бутилка кава или шампанско (по избор)

Preparación

Почистваме пъпеша от кожата и семките, нарязваме го на малки парчета. Добавете водата и захарта (или подсладителя) и разбийте за няколко минути, докато се получи хомогенна смес.
Оставяме във фризера. Препоръчително е да го извадите и да го начукате, когато започне да замръзва, за да не стане блок.
Веднъж замразени, с лъжица можем да надраскаме повърхността, ако е твърде твърда или отново да използваме блендера, за да постигнем гранита ефекта.
Сервирайте във висока чаша и ако е за възрастни и ни се иска, налейте капка кава или шампанско във всяка чаша.

Изображение: sasquat-ch