Чили буррито с пилешко или пуешко месо: пълноценно и нискомаслено

Месо8 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (22 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

El chili con carne, рецепта текс-мексикански, идеален е за пълнене бурито или енчилада или ги сложете върху някои начоси, които също можете да поръсите със сирене и да ги запечете във фурната. Ако не обичате да е толкова пикантно може да добавите подправки по желание.

В големите магазини и във вече много разпространените латино магазини продават готови смеси от подправки, които са много добри, но винаги може да добавите още малко по желание. Зеленчуци, постно месо и много малко мазнини, за които трябва да се внимава, но креативно.

Чили буритос с пилешко или пуешко месо

Рецепта за печат

Тези бурито с пилешко или пуешко чили кон карне са идеални за вечеря през уикенда. Научете как да ги приготвите с тази рецепта

Чили буритос с пилешко или пуешко месо
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: месо
  • Порции: 8
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 пакет царевични тортили за бурито
  • 1 буркан (500 г) варен червен или черен боб
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 Cebolla
  • 1 червен пипер
  • 500 г мляно пилешко или пуешко месо
  • 1 кутия натурален домат (цял)
  • 3-4 консервирани зелени люти чушки (по избор)
  • ½ чаша домашен доматен сос
  • сол

Подправки:

  • 1 лъжица връх (или повече на вкус) лют червен пипер
  • 1 чаена лъжичка чили на прах
  • (или половин чаена лъжичка подправка за буррито)
  • 1 дафинов лист
  • 1 чаена лъжичка смлян кимион

Preparación

  1. Измийте боба, отцедете го и го резервирайте. В голям тиган добавете супената лъжица олио и запържете жулиените лук и нарязаните на кубчета чушка.

  2. След това задушаваме месото и когато се запече, добавяме отцедените и леко натрошени домати от консерва, доматения сос, подправките, нарязаните люти чушки (по желание) и дафиновия лист.

  3. Посолява се и се готви на слаб огън около час, като се разбърква от време на време и се долива малко вода, ако стане много сухо.

  4. Когато минат 50 минути, добавете заделения боб, обърнете и оставете останалите десет минути на тих огън.
    5. Напълнете предварително загрятите царевични питки в тиган (следвайте инструкциите на производителя).

бележки

Забележка: Можете да добавите малко варен бял ориз към чили кон карне, той работи наистина добре.

снимка: Джонстонс


Открийте други рецепти на: Пилешки рецепти, Месни рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.