Пригответе си престилките за най-малките, защото ще приготвим вкусни пълнени яйца . Това е идеалното ястие, с което те могат да помогнат: могат да обелят яйцата, да намачкат жълтъците с вилица, да смесят всички съставки и, разбира се, да сложат плънката във всяка половинка от белтъка.
Съставките са основни, с изключение на тахан соса , който освен че придава специален вкус, ще помогне за свързването на сместа. Не забравяйте, че това е сосът, използван за приготвяне на хумус . Ако нямате такъв, можете да го замените с малко майонеза.
Яйца, пълнени с риба тон, домат и морков
Децата могат да ни помогнат да приготвим това цялостно ястие.
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: входящ
- калории: 350
- Порции: 6
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 8 яйца
- 7 чери домати
- 40 г варен морков
- 15 г сос тахан
- сол
Preparación
Гответе яйцата във вода с малко сол. Веднага след като водата започне да кипи, ние ги оставяме да се готвят за 15 минути.
Докато се готвят, ние приготвяме пълнежа: нарязваме доматите, нарязваме моркова и отцеждаме рибата тон. Претегляме и соса тахан.
Когато яйцата са сварени, ги слагаме в студена вода. След това ги обелваме и ги разрязваме наполовина, така че да са както се вижда на снимката.
В купа слагаме сварения жълтък от всички половинки.
Натрошете жълтъците с вилица.
В същата купа слагаме сварения морков и го смачкваме също.
Добавяме рибата тон и я интегрираме с останалите съставки.
По същия начин правим и с накълцания домат.
Добавете соса тахан и всичко разбъркайте добре.
Слагаме малко сол и продължаваме да смесваме.
Напълваме всяка половина със сместа, която току-що сме приготвили.
Украсяваме всяка половина, пълна с кетчуп и / или майонеза.
Повече информация – Рецепта за хумус, перфектно предястие, с което да впечатлите