Зарежда се ...
Със сигурност някога ви се е случвало... Приготвили сте яйчен крем, крем брюле или някакъв друг десерт и ви остават белтъци. Ако имате поне пет белтъка и не знаете какво да правите с тях, не се колебайте да приготвите тази проста рецепта. торта с яйчен белтък.
Има и бадеми. За да направите тортата по-лека просто трябва да използвате бадеми обелени. Ако предпочитате като моя ги сложете необелени.
Ето линк към още един пандишпан с белтъци, този път без бадеми: торта с яйчен белтък
Пандишпан с белтък и бадеми
Страхотна рецепта за използване на остатъчни белтъци от други приготовления.
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: закуска
- Калории: 275
- Порции: 8
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 100 г бадеми с кожа
- 110 г захар
- 5 белтъка
- 100 г брашно
- 100 г разтопено масло
- 1/2 плик от мая за печене тип Royal
- Захарни пръчици за украса
Preparación
Загряваме фурната на 170º и приготвяме тава с пружина с диаметър около 22 сантиметра.
Нарязваме бадемите в кухненски робот.
Запазихме ги.
Разбиваме белтъците с бъркалка или кухненски робот.
Към тези вече разбити белтъци добавяме смлените бадеми, брашното и маслото.
Разбъркваме.
Добавяме маята и завършваме интегрирането на всичко.
Поставяме тестото във формата, която подготвихме в началото. Поставяме захарни пръчици на повърхността.
Печете на 170 ° за около 30 минути.
Повече информация - Яйце бяла торта