Обикновено, когато използваме a яйце за готвене го използваме цял, но има рецепти, в които трябва отделете белтъка от жълтъка му и използвайте двете части поотделно или само една от тях. В тези случаи, за да не се налага да изхвърляме половин яйце и да се възползваме напълно от него, трябва да поддържаме другата половина в перфектно състояние.
Така че яйчен жълтък не се разваля, изсъхва или тази мрежа излиза наоколо Когато се опитаме да го задържим за известно време в хладилника, този прост трик ще го запази за по-дълго време, за да можете да се възползвате от него по-късно.
Изсипете жълтъка в малка купа или купа, покрийте го с водата (Бъдете внимателни, когато го наливате, защото при силно натиск жълтъкът може да се счупи), покрийте го с найлоново фолио и го приберете в хладилника. Той ще поддържа още дни в перфектно състояние и можете да го използвате в други рецепти, без да губите нищо от яйцето.
Изхвърлянето на храна трябва да спре!