Изчерпахме се със солта и в никакъв случай няма да хабим тази храна. Предлагаме няколко лесни трика, адаптирани към различни видове рецепти.
- За бульонни супи или яхнии или със сос задължително слагаме чаша сода за коригиране на излишната сол.
- Ако правим яхния с малко сос, като яхния или месо, хляба може да реши проблема със солта вместо нас. Ще поставим руло от хляб, разрязано наполовина в яхнията, ще поръсим с малко вода и ще оставим да се готви за няколко минути, докато хлябът втаса и изсмуче останалия бульон. Ще изчезне ли соленият послевкус?
- Трикът с картофи е по-класически. напускаме картоф средно наполовина (зависи и от количеството храна) и варете около 15 минути в чинията. обикновено важи за ястия със сосове и супи.
- Ако е крем може директно да сложим сварените и пасирани картофи и да разбъркаме добре. Ефективно е и поставянето на струя от сметана. Разбира се, вкусът на крема е леко понижен, но да, той ще бъде годен за консумация, тъй като не е толкова солен.
Имате ли някакви други трикове криете се там, за да премахнете излишната сол от вашите ястия?
Изображение: Saludenvidiable
Как можете да поправите тестото от треска, което е излязло салати