(40 гласа)
Зарежда се ...
Днес имаме кесадили за вечеря! За да ги приготвим ще използваме бекон, пиле, авокадо и сирене чедър нищо друго, а за да не са толкова мазни, ще препечем бекона във фурната, за да е по-хрупкав и без никакво масло. Насладете се на всички наши мексикански рецепти.
Пилешки кесадили със сирене и авокадо
Днес вечеряхме пилешки кесадили със сирене и авокадо! За приготвянето им ще използваме бекон, пиле, авокадо и сирене чедър, нищо друго.
- Анджела
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: месо
- Порции: 4
Ingredientes
- 4 тортили
- 250 гр. Пилешко месо, нарязано на ситно
- сол
- Pimienta
- 100 гр. Накълцан лук
- 8 филийки бекон
- 1 aguacate
- Натрошено сирене чедър
- Зехтин
Preparación
Слагаме бекона в тава за печене, върху решетка и го оставяме да се пече около 8 минути от всяка страна, докато забележим, че е хрупкав. След като го изпечем добре, го разделяме на малки ивици и го оставяме запазено.
Добавете няколко капки зехтин в тиган и запържете добре нарязания лук. Запържете малко, докато се пошират. Добавете натрошеното пиле и овкусете със сол и черен пипер. Оставете пилето да покафенее за около 5 минути.
Пригответе царевичните тортили и намерете тиган със същия диаметър като тортилите. Капнете няколко капки зехтин в тигана и когато се загрее, сложете палачинката. Върху него се нареждат пилето, беконът и авокадото на кубчета. Накрая добавете малко настърган кашкавал. Оставете палачинката да се изпече от едната страна и след това с помощта на кухненски щипки я сгънете на две като кесадия и я обърнете много внимателно, така че да покафенее и от другата страна, а царевичната тортила да стане добре златиста и хрупкава .
След като ги свършите, просто трябва да ги разрежете наполовина и да им се насладите.
Възползвам се!