В разгара на празничния сезон сме . Вече имахме два важни дни, но предстоят още много. Ето защо искахме да съставим колекция от 9 рецепти с месо.
Има за всеки вкус : със сос, пълнени, покрити с хлебна коричка, под формата на киш... Всички тези рецепти са прекрасни и, разбира се, много привличащи вниманието.
Използвам случая, за да ви пожелая от името на целия екип на Recetín няколко прекрасни партита.
Пълнено руло с месо – Идеално за всяко тържество, със сигурност ще зарадва всички гости
Пай с месо и картофи – Ще съберем това, което е останало от тези специални обяди и вечери, и ще го превърнем в друго специално ястие.
Кюфте… Вкусно!! – Ще зарадва както родители, така и деца. Перфектно е, когато се сервира на стайна температура с хубава салата.
Мариновано месо в хлебна коричка – Мариновано месо, покрито с хрупкава домашно приготвена хлебна коричка. Времето за готвене се определя въз основа на теглото на месото, така че то винаги е перфектно сготвено.
Пуешко руло, пълнено с месо и лешници – Рецепта, която може да се приготви предварително. По този начин готвачите ще се насладят още повече на специалния обяд или вечеря.
Печено говеждо с лук и черен сос – Печено говеждо с прекрасен лук и черен сос. Лесно и бавно приготвено, като традиционните яхнии.
Витело тонато със сос от аншоа и риба тон – Витело тонато е типично италианско ястие, приготвено с варено телешко филе и сос от аншоа и риба тон. Тези вкусове, макар и да не изглеждат така, се съчетават перфектно с говеждото месо. Горещо ви препоръчвам да го опитате; много е вкусно и е чудесно първо ястие.
Киш с пилешко къри – С тази рецепта ще се насладите на ароматното пилешко в сос по различен начин, като напълните киш . Както всички знаете, кишът е солен пай, приготвен от маслено тесто и пълен с яйца, сметана и други съставки (зеленчуци, месо, риба, сирене и др.).
Печено прасенце сукалче с гарнитура от картофи и домати – Известно още като ростризо или тостон , печеното прасенце сукалче е коледна класика.